主料:
益母草，
25g，
清水，
一碗，
鸡蛋，
一个
辅料:
红糖适量益母草煮鸡蛋的做法步骤
1.准备益母草25g、鸡蛋一个、红糖适量、清水一碗，这是一个人的分量。
2.鸡蛋放在水里洗净，益母草清洗多次后，放在清水里浸泡10分钟。
3.把浸泡后的益母草和洗净后的鸡蛋一起放入小煮锅里，加入一碗清水，大火烧开转小火煮20分钟。
4.煮好后捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，拿出剥去外壳。
5.把去壳鸡蛋放回益母草汤汁里。
6.拿取适量红糖放入煮锅。
7.用勺子把红糖搅拌溶化，煮个两三分钟就做好了。
8.盛出一碗，喝汤吃鸡蛋。不用多久就可以缓解痛经的症状。
小窍门&温馨提示
益母草要清洗多次后浸泡。鸡蛋和益母草一起煮20分钟后捞出去壳，再放入益母草汤汁里小火煮两到三分钟。
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汤类 家常菜 汤羹 益母草
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